Udržování původního stavu našeho jídelního nádobí je důležité pro jakýkoli kulinářský zážitek.Jednou z běžných obav je možnost poškrábání způsobené hrubým příborem.K dispozici je však řada příborů, které ochrání vaše jemné nádobí před nevzhlednými škrábanci.V tomto článku prozkoumáme vlastnosti, díky kterým se určité příbory nepoškrábou, a poskytneme praktická doporučení, která vám pomohou vybrat perfektní sadu.
◎ Materiálové záležitosti:Materiál, ze kterého je příbor vyroben, hraje významnou roli v tom, zda se může poškrábat nebo ne.Zde je několik materiálů, které je třeba zvážit, protože jsou známé svými vlastnostmi odolnými proti poškrábání:
a) Nerezová ocel: Příbory z nerezové oceli jsou široce uznávány pro svou trvanlivost, odolnost proti korozi a odolnost proti poškrábání.Rozhodněte se pro příbory vyrobené z nerezové oceli 18/10, která obsahuje 18 % chromu a 10 % niklu.Tato kombinace zajišťuje dlouhodobou ochranu proti poškrábání.
b) Příbory potažené titanem: Další vynikající volbou, jak se vyhnout poškrábání, jsou příbory s titanovým povlakem.Titan vytváří tvrdou a ochrannou vrstvu, díky které je náčiní odolné vůči poškrábání, stejně jako skvrnám nebo vyblednutí v průběhu času.
c) Bambusové nebo dřevěné příbory: Pro ekologickou variantu zvažte použití bambusového nebo dřevěného příboru.Tyto organické materiály nabízejí dostatečnou jemnost, aby zabránily poškrábání na většině povrchů nádobí.
◎ Povlak a povrchová úprava:Kromě materiálu může k odolnosti proti poškrábání přispět také ochranný povlak nebo povrchová úprava vašeho příboru.Hledejte následující typy:
a) Mirror Finish: Příbory se zrcadlovým povrchem jsou vysoce leštěné a hladké, čímž se minimalizuje riziko poškrábání.Této povrchové úpravy je dosaženo leštěním nerezové oceli pro vytvoření zrcadlového odrazného povrchu.
b) Satin Finish: Satinované příbory mají kartáčovaný vzhled, který snižuje viditelnost malých škrábanců, které se mohou objevit při pravidelném používání.Mírně drsná textura této povrchové úpravy také minimalizuje kontakt s nádobím.
c) PVD povlak: Povlak Physical Vapour Deposition (PVD) je trvanlivá ochranná vrstva odolná proti poškrábání aplikovaná na příbory.Tento odolný povlak chrání vaše nádobí před poškrábáním a dodává vašemu prostírání stylový prvek.
◎ Design nádobí:Samotný design příboru může ovlivnit jeho odolnost proti poškrábání.Při výběru nádobí zvažte následující vlastnosti:
a) Zaoblené hrany: Příbory se zaoblenými nebo vyhlazenými okraji méně pravděpodobně způsobí poškrábání při kontaktu s nádobím.Hledejte sady, které upřednostňují pohodlí a bezpečnost ve svém designu.
b) Hmotnost a vyvážení: Rozhodněte se pro dobře vyvážené příbory, které padne do ruky.Příliš světlé nádobí se může odrazit od vašeho nádobí, čímž se zvyšuje riziko poškrábání.
Závěr: Zachování integrity vašeho jídelního nádobí je zásadní a výběr příboru bez poškrábání může pomoci dosáhnout tohoto cíle.Výběrem materiálů, jako je vysoce kvalitní nerezová ocel nebo titanové povlaky, a zvážením povrchových úprav, jako je zrcadlo nebo satén, můžete své nádobí ochránit před nechtěným poškrábáním.Zaměření na zaoblené hrany a dobře vyvážený design navíc může ještě více vylepšit váš jídelní zážitek.Se správnou sadou příborů bez škrábanců si můžete vychutnat svá jídla, aniž byste se museli obávat poškození svého milovaného nádobí.
Čas odeslání: říjen-09-2023
